Menu à 26,00€

Timbale de chèvre frais et son coulis de tomates et basilic
Fresh goat's cheese timbale with tomato and basil coulis
ou / or
Duo fumé maison (saumon et magrets de canard)
Home-made smoked duo (salmon and duck breasts)
ou / or
Assiette folle de canard (foie gras, cou de canard farci, magrets, rillettes)
Crazy duck plate (foie gras, stuffed duck neck, duck breasts, rillettes)
ou / or
1/2 melon au pineau
1/2 melon with pineau

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Confit de canard de la petite ferme
Confit of duck from the small farm
ou / or
Pièce de boeuf (sauce au poivre ou sauce aux cèpes)
Piece of beef (pepper sauce or cèpes mushrooms sauce)
ou / or
Cuisse de canard confite de la petite ferme
Duck leg "confit" from the little farm
ou / or
Filet de sandre au jambon de pays et sa sauce aux cèpes
Pike-perch fillet with country ham and cèpes mushrooms sauce

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Assiette de 4 fromages (supplément 5,50€)
Plate of 4 cheeses (supplement 5,50€)

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Dessert au choix
Choice of dessert

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Entrée + plat ou plat + dessert : 19€ (hors dimanches et jours fériés)
Starter + main course or main course + dessert : 19€ (excluding Sundays and public holidays)

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